Asem-asem Iga dan Nasi Timbel

Asem-asem Iga dan Nasi Timbel

banyak sekali jenis restoran yang buka di dalam mal, tetapi yang banyak saya temui jarang menyajikan menu khas indonesia. nah kali ini saya mau mampir ke the taste yang berada di mal grand indonesia. info yang kami dapatkan resto ini menyediakan aneka menu masakan indonesia.sebenarnya the taste ini ada beberapa cabang, tetapi karena saya mendapatkan infonya di mal grand indonesia jadi kami pergi ke sini saja. mal ini memang banyak sekali pilihan resto. anda tidak akan kesulitan menemukan pilihan jenis menu makanan. karena memang komplet sekali restorannya.menu yang kami pilih untuk menjadi santap makan malam kami adalah asem-asem daging dan paket nasi timbel. asem-asem dagingnya disajikan di atas kompor kecil jadi menu ini dalam kondisi panas terus. isinya daging iga yang cukup banyak, dagingnya empuk banget dan lezat. kuahnya asam segar, karena ada potongan tomat, cabe merah dan buncis. cocok banget kalau di makan dengan nasi putih.menu satu lagi yaitu menu paket ayam nasi timbel, disajikan di nampan kayu yang diberi alas daun pisang ini, berisi nasi putih yang dibungkus dan digulung dengan daun pisang khas nasi timbel, ayam goreng, tahu dan tempe goreng, ikan asin, sayur asem, sedikit lalapan dan sambal. komplet deh!ayam gorengnya saya pilih yang dada. rasanya juga enak dan gurih. tahu dan tempe gorengnya memang ukurannya tidak terlalu besar, tapi cukup buat pelengkap. karena di beberapa penjual nasi timbel pada umumnya juga ada juga potongan ikan asin, cobain saja cocol dengan sambelnya asin dan pedas, hmm... nikmat.dan untuk menu pelengkap di nasi timbel yaitu sayur asem, ini kuahnya saya suka. jadi kalau anda sedang jalan-jalan di grand indonesia dan kangen masakan indonesia, bolehlah mencobanya. (frans)
sumber: www.kompas.com