IKEA tarik bakso di 14 negara

IKEA tarik bakso di 14 negara

perusahaan ritel swedia ikea menarik bakso dari pasar di 14 negara eropa setelah uji pemeriksaan menunjukkan bakso mengandung daging kuda.langkah itu ditempuh setelah hasil uji pemeriksaan yang dilakukan otoritas peternakan republik ceko pada sampel bakso yang dijual di toko ikea di brno mendapati adanya dna kuda."otoritas peternakan negara mengukuhkan bahwa di dalam dua produk, bakso swedia dan hamburger polandia, terdapat dna kuda. berdasarkan temuan itu, kita harus menyimpulkan bahwa produk-produk itu mengandung daging kuda," kata seorang pejabat peternakan ceko, josef duben. ia mengatakan, bakso berlabel daging sapi dan babi yang mengandung daging kuda dari toko ikea diperkirakan mencapai ratusan kilogram. "ini bukan berarti produk-produk itu berbahaya bagi kesehatan manusia, tetapi menyangkut kesalahan pelabelan. artinya, daging kuda digunakan sebagai pengganti lebih murah bagi daging sapi atau sebagian daging kuda dicampur dengan daging sapi tetapi tidak disebutkan di label," tambahnya.tidak dijual lagi
sumber: www[dot]kompas[dot]com