, SURABAYA – Sekarwangi Restaurant Hotel Santika Jemursari mengeluarkan menu baru. Menu bernama Bento Box ini terlihat mencolok dari jajaran menu watern dan Indonesian cuisine yang ada di buffet restoran ini.Jessica Risya (22) bingung memilih empat jenis bento box yang ditawarkan Chef Nony Amartha (20). Ada beef yakiniku bento, chiken teriyaki bento, shrimp tempura bento, dan bento kids.Usai menimbang-nimbang, pilihan perempuan berwajah Oriental ini jatuh pada beef yakiniku bento. “Yang ini (beef yakiniku bento) ada buahnya. Terlihat segar. Yang bento kids juga ada buahnya, tapi saya bukan anak-anak,” kata Jessica, Kamis (11/9/2014).Chef Nony menuturkan bento di Santika Jemursari ini berbeda dengan menu-menu bento yang ditawarkan di restoran cepat saji.“Semuanya kami buat dalam keadaan fresh dengan penghitungan kalori yang tepat,” tandas Nony.Unsur gizi yang ada sudah disesuaikan untuk menu makan siang para pengunjung. Memakan bento ini, lanjutnya, tetap akan merasa kenyang sampai malam hari. Menu ini memang berbeda dari menu-menu mainstream yang ada di Sekarwangi Restaurant.“Penyajiannya kami gunakan wadah kotak seperti di Jepang. Kami juga berikan sup miso sebagai makanan pembukanya,” urainya.Media Relation Hotel Santika Jemursari, Radnia Pitaramita, menambahkan menu ini menjadi menu andalan bulan September di Hotel Santika Jemursari. Harga perporsinya Rp 59.000 – Rp 75.000.“Kami ingin memberikan menu unggulan baru yang berbeda dari biasanya. Kami pikir, bento sudah akrab bagi seua orang. Kami tawarkan dalam sajian yang fresh, menyehatkan, dan memenuhi standar gizi. Ini yang membedakan bento kami dengan di tempat lain,” tukasnya.
Source from: surabaya[dot]tribunews[dot]com
Post a Comment